|
●
Dünya Gıda Gününde
halk beslenemiyor
●
Tüketicilerin gıdaya
erişim hakkı ayaklar altında
●
Halkın mutfağına
kırmızı et girmiyor
●
16 Milyondan fazla
tüketici açlık sınırının altında yaşıyor
●
Tüketicilerin büyük
bir çoğunluğunda vitamin ve mineral eksikliği
bulunmaktadır
●
Çocuklar ve gençler
tehlike altında
●
Yeterli, dengeli ve
sağlıklı beslenme konusunda tarım - gıda politikası ve
planı yoktur
●
Tarım ve gıda
emperyalist şirketlerin egemenliğindedir.
16 Ekim Dünya Gıda
Gününde Türkiye’de halkın ezici çoğunluğu yeterli –
dengeli ve sağlıklı beslenemiyor. Tüketicilerin yeterli
ve sağlıklı gıdaya erişim hakkı ayaklar altındadır.
Halkın mutfağına kırmızı et girmiyor. Türkiye’de 16
milyondan fazla tüketici açlık sınırının altında
yaşıyor. Halk yeterli – dengeli ve sağlıklı
beslenemediği için vitamin ve mineral eksikliğinden
dolayı çeşitli hastalıklara yakalanıyor.
Yeterli – Dengeli ve Sağlıklı Beslenemeyen
Tüketicilerde Görülen Vitamin ve Mineral Eksiklikleri
Eksik olan vitaminler: A, B1, B2, B6, B9, B12, C,
D, E, K
Eksik olan mineraller: kalsiyum, demir, çinko,
magnezyum, iyot, flor, fosfor
Yetersiz – Dengesiz ve Yanlış Beslenmenin Sonucunda
Oluşan Hastalıklar ve Sorunlar
• Diyabet ( Şeker ) Hastalığı: 2015 verilerine
göre Türkiye’de toplam diyabetli hasta sayısı: 7.112.622
( %9). Tip – 2 diyabetli hasta sayısı: 6.095.579 (
%7.7). Tip -1 diyabetli hasta sayısı: 1.017.043 ( %
1.3). Türkiye’de toplam sağlık harcamaları içindeki
diyabet maliyetinin payı yüzde 22.6 olarak bulunmuştur.
Diyabet hastalığında Türkiye ön sıralarda yer
almaktadır.
• Obezite: Türkiye’de 30 yıl içinde 3 kat arttı.
• Kalp – Damar Hastalığı
• Kanser
• Hipertansiyon
• Büyüme ve gelişmede gerilik
• Çocukların ve gençlerin okul başarısında düşüşler
• Sindirim Sistemi bozuklukları
• Osteoporoz ( Kemik Erimesi)
• Enfeksiyonlara sık yakalanma
Özellikle de fabrikasyon, hazır ve paketlenmiş katkı
maddeli sağlıksız şekerli ve unlu gıdalar nedeniyle
çocuklar ve gençler büyük bir tehlike altında
bulunmaktadır.
Türkiye’de yeterli – dengeli ve sağlıklı beslenme
konusunda bir tarım ve gıda politikası yoktur.
Türkiye’nin tarımı ve gıdası emperyalist tarım ve gıda
şirketleri ile onların yerli uzantıları tarafından
yönlendirilmektedir.
Tüketiciler olarak ne istiyoruz?
Gıda, bugün insanlığın ve dünyamızın en stratejik üç
konusundan birisidir. Bu nedenle, gıdamızın geleceği,
gıda egemenliği, tüm tüketicilerin yeterli ve sağlıklı
gıdaya erişimi ile yeterli – dengeli ve sağlıklı
beslenebilmesi konusunda bir ulusal politika ve planın
olması zorunluluğu vardır. Bununla birlikte, tarım ve
gıda üretimi, dağıtımı ve tüketiminde tüketici haklarına
uygun ulusal bir politika ve planlama istiyoruz. Bu
nedenle de kırsal kalkınma ve küçük çiftçiler ile yerel
tarım ve gıda uygulamalarının her yönüyle desteklenmesi
ve geliştirilmesi geleceğimiz açısından şarttır.
Basınımıza ve kamuoyuna duyurulur.
Turhan ÇAKAR
Genel Başkan
BASIN AÇIKLAMASININ
İNTERNETTEKİ YANSIMALARI
https://www.ucnoktacom.com/turhan-cakar-dunya-gida-gununde-halk-beslenemiyor-tarim-ve-gida-emperyalist-sirketlerin-egemenliginde/5269/
|
