Tüketici Hakları Derneği olarak, TÜİK’in 2013 Yılı Haziran ayı ile 2014
yılı Haziran ayı arasındaki son bir yıllık gıda fiyat istatistiklerini
karşılaştırdık. Bu karşılaştırma ile son bir yıllık sürede gıda
maddelerindeki yıllık fiyat artış oranlarını yani gıda enflasyonunu
hesapladık. Özellikle de son bir yılda, Haziran 2013 ile Haziran 2014
arasında asgari ücretli bir işçi ile ortalama maaş alan emekli bir işçinin
gıdada satın alma güçlerinin nasıl ve ne kadar düştüğünü gördük. Ramazan
ayına da yansıyan bu fiyat artışlarının dar gelirli ve yoksul tüketicileri
nasıl mağdur ettiğini gözler önüne serdik.
Buna göre, yaptığımız araştırmalara ilişkin hazırlamış olduğumuz tablolar
aşağıdadır.
Gıda maddelerinin 2013 yılı Haziran ayı ile 2014 yılı Haziran ayı
fiyat karşılaştırmaları ve fiyat artış oranları
Gıda maddesi |
2013
yılı Haziran ayı ortalama fiyatı (TL/kg) |
2014 yılı
Haziran ayı ortalama fiyatı (TL/kg) |
Fiyat artış
oranı (%) |
Prinç |
4.5786 |
6.6019 |
44.2 |
Buğday Unu |
2.2139 |
2.6028 |
17.6 |
Ekmek |
2.3920 |
2.6312 |
10 |
Bulgur |
2.8121 |
3.2055 |
14 |
Ekmek hamuru
(yufka) |
4.0074 |
4.6682 |
16.5 |
Makarna |
2.3714 |
2.6659 |
12.4 |
Şehriye |
2.3653 |
2.6602 |
12.5 |
Dana Eti |
24.1905 |
28.0457 |
15.9 |
Balık |
13.7762 |
15.6697 |
13.7 |
Süt |
2.2713 |
2.5351 |
11.6 |
Yoğurt |
3.5642 |
4.0405 |
13.4 |
Beyaz Peynir |
14.9999 |
17.5564 |
17 |
Kaşar
Peyniri |
21.0013 |
23.9329 |
14 |
Yumurta |
0.2677 |
0.3551 |
32.6 |
Tereyağ
(Kahvaltılık) |
22.2088 |
27.6101 |
24.3 |
Zeytinyağı
|
10.4200 |
13.0320 |
25 |
Çilek |
3.5629 |
4.5367 |
38 |
Elma |
2.3878 |
2.8621 |
20 |
Erik |
3.5250 |
4.7479 |
34.7 |
Kayısı |
3.4318 |
4.6506 |
35.5 |
Kiraz |
4.4352 |
5.8618 |
32.2 |
Limon |
3.3995 |
4.1230 |
21.3 |
Şeftali |
3.0958 |
3.4158 |
10.3 |
Badem İçi |
32.7450 |
42.7060 |
30.4 |
Ceviz İçi |
36.5379 |
46.2244 |
26.5 |
Fındık İçi
|
22.8190 |
39.3529 |
72.5 |
Antep
Fıstığı |
26.6832 |
50.7788 |
90.3 |
Patates |
1.6312 |
2.0732 |
27 |
Kuru Fasülye |
6.1000 |
10.0770 |
65.2 |
Mercimek |
3.2823 |
4.3059 |
31.2 |
Kuru
Barbunya |
6.7100 |
9.9086 |
47.7 |
Çay |
14.0003 |
16.0797 |
14.9 |
Asgari ücretli bir işçi ve
emekli bir işçinin 2013 yılı Haziran ayı ile
2014 yılı Haziran ayı net maaş tablosu
|
2013 yılı Haziran ayı
net maaş tutarı ( TL) |
2014 yılı Haziran
ayı
net maaş tutarı ( TL) |
Maaş Artış Oranı
(%) |
Asgari ücretli |
773 |
846 |
9.44 |
Emekli İşçi |
922,54
|
990,82 |
7.40 |
Yukarıdaki tablodan da
görüldüğü gibi, asgari ücretlinin 2014 yılı Haziran ayı maaşının 2013 yılı
Haziran ayı maaş tutarına göre artış oranı %9.44’dür. Emekli bir işçinin
ise 2014 yılı Haziran ayı maşının 2013 yılı Haziran ayı maaş tutarına göre
artış oranı %7.40’dır.
Asgari ücretli bir işçi ile emekli bir işçinin net maaşları ile 2013 yılı
Haziran ayı ve 2014 yılı Haziran ayında alabilecekleri gıda miktarlarının
karşılaştırılması ( kg, adet)
Gıda maddesi
|
Asgari Ücretli |
Emekli İşçi |
2013 Yılı
Haziran ayı |
2014
Yılı
Haziran ayı |
2013 Yılı
Haziran ayı |
2014 Yılı
Haziran ayı |
Prinç |
169 |
128 |
202 |
150 |
Buğday Unu |
349 |
325 |
417 |
381 |
Bulgur |
323 |
322 |
386 |
377 |
Ekmek |
275 |
264 |
328 |
309 |
Ekmek hamuru (yufka) |
193 |
181 |
230 |
212 |
Makarna |
326 |
317 |
389 |
372 |
Şehriye |
327 |
318 |
390 |
373 |
Dana Eti |
32 |
30 |
38 |
35 |
Balık |
56 |
54 |
67 |
63 |
Süt |
340 |
334 |
406 |
391 |
Yoğurt |
217 |
209 |
259 |
245 |
Beyaz Peynir |
52 |
48 |
62 |
56 |
Kaşar Peyniri |
37 |
35 |
44 |
41 |
Yumurta |
2888 (adet) |
2382
(adet) |
3446 (adet) |
2790 (adet) |
Tereyağ (Kahvaltılık) |
35 |
31 |
42 |
36 |
Zeytinyağı |
74 |
65 |
89 |
76 |
Çilek |
217 |
187 |
259 |
218 |
Elma |
324 |
296 |
386 |
346 |
Erik |
219 |
178 |
262 |
209 |
Kayısı |
225 |
182 |
269 |
213 |
Kiraz |
174 |
144 |
208 |
169 |
Limon |
227 |
205 |
271 |
240 |
Şeftali |
250 |
248 |
298 |
290 |
Badem İçi |
24 |
20 |
28 |
23 |
Ceviz İçi |
21 |
18 |
25 |
21 |
Fındık İçi |
34 |
22 |
40 |
25 |
Antep Fıstığı |
29 |
17 |
35 |
20 |
Patates |
474 |
408 |
566 |
478 |
Kuru Fasülye |
127 |
84 |
151 |
98 |
Mercimek |
236 |
197 |
281 |
230 |
Kuru Barbunya |
115 |
85 |
138 |
100 |
Çay |
55 |
53 |
66 |
62 |
Bu tabloya İstanbul ve Ankara’daki Ramazan pidelerine yapılan %16.6 gizli
zammı da ekleyebiliriz. Çünkü, Ankara ve İstanbul’da 150kuruşa satılan
350gramlık Ramazan pidelerinin ağırlığı 300 grama indirilerek zam
yapılmadığı imajı verilse de 50 gram eksilen pide ağırlığını dikkate
aldığımızda yapılan gizli zam oranının %16.6 olduğu görülecektir.
2013 Yılı Haziran Ayı ve 2014 Yılı Haziran Ayı arasındaki son bir yıllık
gıda enflasyonu ile asgari ücretli ve emekli bir işçinin maaş artışlarını
karşılaştırdığımızda, emekçi tüketicilerin ya da halkın büyük bir kesimi
için gerçek enflasyonun arttığını, bu enflasyonun da gıdadaki fiyat
artışlarından kaynaklandığını, bu anlamda satın alma güçlerinin ise
düştüğünü görmekteyiz. Çünkü, dar gelirli tüketicilerin gelirleri
içerisinde gıda harcaması önemli bir yer tutmaktadır.
Türk-İş’in yapmış olduğu araştırmalara göre, Haziran 2014 ayı için 4
kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için
yapması gereken gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 1158TL’dir. Gıda
harcaması ile birlikte, konut ( kira, elektrik, su, yakıt ) ulaşım,
eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer
harcamaların toplam tutarı ise 3772TL’dir.
Görüldüğü gibi, asgari ücretliler ile emekli işçilerin çok önemli bir
kesimi açlık sınırında yaşamaktadır. Daha doğrusu, TÜİK’in eşdeğer hane
halkı kullanılabilir gelir durumuna göre, Türkiye’de, 50 milyondan fazla
tüketici yoksulluk, 15 milyondan fazla tüketici ise açlık sınırının
altında yaşamaktadır. Asgari ücretli ve emekli işçilerin aldıkları ücret
ve maaş dengeli ve yeterli beslenebilmeleri için yapmaları gereken gıda
harcamalarını bile karşılayamamaktadır. Yoksulluk ve açlık sınırında
yaşayan tüketiciler ister istemez gıdaya harcayacakları parayı diğer
zorunlu ihtiyaçlarına ayırmak zorunda kalmaktadırlar. Bu nedenle de,
yoksul ve dar gelirli tüketiciler yeterli ve dengeli beslenememektedirler.
Buna karşın, son bir yıllık dönem içerisinde satın alma güçlerinin de
düştüğü dikkate alındığında bu kesim için durumun ne kadar vahim olduğu
bir gerçektir.
Ramazan ayına yansıyan gıda fiyatlarındaki artışlarda Ramazan ayı
istismarcıları ve stokçuları işbaşındadır. Ne yazık ki, fiyat fırsatçıları
ve istismarcılarına karşı herhangi bir önlem alınmamaktadır. Kaybedenler
ve mağdur edilenler hep küçük çiftçi ile dar gelirli ve yoksul tüketiciler
olmaktadır.
Hükümeti ve ilgili bakanlıkları gıda fiyatlarında fırsatçılara, stokçulara
ve istismarcılara izin vermemeleri çağrısında bulunuyoruz. Bununla
birlikte, tüketiciler olarak, Hükümetin ve Gıda Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığı’nın yanlış tarım ve gıda üretim politikalarını terk edip, küçük
çiftçiler ile dar gelirli ve yoksul tüketicilerin lehine olan tarımsal ve
gıda üretim politikalarını uygulamaya koymasını istiyoruz.
Yetersiz ve dengesiz beslenmeye ve açlığa mahkûm edilen on milyonlarca
tüketicinin tüketici hakları ile insan haklarına aykırı bu acı tablosuna
neden olan mevcut tarım ve gıda politikalarını protesto ediyor ve
ivedilikle önlem alınmasını istiyoruz.
Basına ve kamuoyuna saygıyla duyurulur.
Turhan ÇAKAR
Genel Başkan |