|
Okul kantinleri geleceğimiz olan çocuklarımızın, öğrencilerimizin sağlığı
için büyük tehlike saçmaktadır.
Okul kantin ve kafeteryalarında satılan riskli yiyecek ve içecekler
şunlardır: cipsler, şekerlemeler, kolalar, gazlı içecekler, hazır meyve
suları, gofretler, bisküviler, kekler, çikolatalar, GDO’lu gıdalar ve
diğer katkı maddeli gıdalar.
Yapılan araştırmalarda günlük enerji gereksinimlerinin %50’sini okul
kantinlerinden aldıkları bu tür yiyecek ve içeceklerle karşılayan
öğrencilerimiz beslenmiyor, zehirleniyor. Öğrenciler, ailelerinden
aldıkları harçlıkların neredeyse tamamını kantinlerden aldıkları yiyecek
ve içeceklere harcıyor.
Kantinlerde satılan yiyecek ve içecekler öğrencilerin sağlığı üzerinde
alerji, obezite, hipertansiyon, diyabet, kroner arter hastalığı,
osteoporoz ( kemik erimesi) ve kanser gibi risk ve tehlike yaratmaktadır.
Bugün itibariyle, sözü edilen bu sağlık sorunlarının ve hastalıkların
çocuklar ve gençler arasında hızla artmakta ve yaygınlaşmakta olduğu
görülmektedir.
Okullardaki kantin işletmeciliği, eğitimin ticarileştiğinin, okullarda
eğitimin değil rantçı anlayışın ön plana çıkartıldığının çok somut bir
göstergesidir. Öğrenciler ise bu rant ilişkisinin istismar aracı haline
getirilmiştir.
Eğitimin bir amacı doğru ile yanlışın öğrencilere kavratılarak doğrunun
öğrenciler tarafından davranış haline getirilmesini sağlamaktır. Bu
anlamda toplum sağlığı açısından zararlı ve yararlı gıda maddeleri ile
sağlıklı beslenme eğitiminin öğrencilere verilmesi, konu ile ilgili olarak
öğrencilere bilinç kazandırılması eğitimin asıl amacı olmalıdır.
Bu amaç doğrultusunda Milli Eğitim Bakanlığı ve okul yönetimleri
tarafından öğrencilerin sağlığının korunması yönünden gerekli tüm
önlemlerin alınması gerekmekte iken bugünkü kantin işletmeciliği ile
öğrencilerin zehirlenmesine, doğrunun değil yanlışın bir davranış haline
getirilmesine ortam hazırlanmıştır. Bu uygulama, bilimsel eğitimin amacı
ve toplumsal yarar ile baştan sona bir çelişkiyi ortaya koymaktadır.
Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığının yetkililerine sesleniyoruz.:
Bilimsel Eğitimin amacı ile öğrencilerimizin ve toplumun sağlığı açısından
bugünkü kantin sistemine son veriniz. Kantin yerine bilimsel eğitim ve
toplumsal yarara uygun olarak okul kooperatifçiliği sisteminin
getirilmesini sağlayınız.
Her ilköğretim okulu ve liseye çocukların sağlıklı, yeterli ve dengeli
beslenmesini sağlayacak şekilde “beslenme ödeneği” verilmesini sağlayınız.
Öğrenci velilerine ve okul aile birliklerine sesleniyoruz: Bilimsel
eğitimin amacı, çocuklarımızın ve toplumun sağlığı açısından okul
kantinlerinde sağlıksız yiyecek ve içeceklerin satılmasına izin
vermeyiniz. Bugünkü kantin işletmeciliği yerine eğitimin amacına,
çocuklarımızın sağlığına ve toplum yararına uygun olarak okul
kooperatifçiliği sisteminin getirilmesini isteyiniz. Çocuklarınızın
sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için her okula “beslenme
ödeneği” verilmesini isteyiniz.
Tüm Öğrenci Velileri Dayanış Derneği ( ÖV-DER)
Tüketici Hakları Derneği (THD) |
